Бісквіт
5 шт. Яйця
150 г Цукор
150 г Борошно пшеничне
2 г Розпушувач від COOKIT
Приготування:
Яйця розділити на білок та жовток.
Білок збити в міксері до збільшення об’єму в 6-8 разів.
Поступово додати цукор.
Влити жовток та збити ще 1 хвилину.
Додати борошно перемішане з розпушувачем та замісити тісто.
Вилити його в форму застелене пергаментом та випікати протягом 30-40 хвилин при температурі 160°С.
Comments