Високоякісний продукт зі зниженим вмістом жиру для справжніх прихильників шоколадного аромату та смаку. Відмінною особливістю цього какао-порошку є його підвищена розчинність, що особливо корисно для приготування шоколадних напоїв. Лецитин сприяє рівномірному розчиненню порошку та утворенню гладкої консистенції напою. Какао-порошок алкалізований Bensquick ідеально підходить для використання в кулінарії та приготування апетитних шоколадних напоїв з насиченим ароматом та багатим смаком. Його можна додавати в молочні коктейлі, смузі, кавові напої, морозиво для надання їм яскравого шоколадного присмаку та кольору.
Какао Bensquick, 1 кг
Склад: знежирений какао-порошок; регулятор кислотності: E 501i; емульгатор: лецитин
Вміст жиру: 12-14%
pH: 7,7 - 8,1
Енергетична цінність: 318 Ккал/ 1331.4 кДЖ
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки - 21,1 г
- жири - 12,2 г
- вуглеводи - 13,0 г